市場上胎牛血清種類多,魚龍混雜,很多科研工作者,特別是剛接觸細胞培養的人,很難分辨血清質量的優劣。本人根據20多年來血清生產銷售的經驗總結如下。
一、外觀
拿到胎牛血清,先接觸的是血清外觀,對于缺少細胞培養經驗的人來說,外觀的判斷尤為重要
1、顏色
根據血紅蛋白含量的不同,胎牛血清可表現出黃色或紅色,我國的細胞培養用血清標準是不高于20mg/d,實際上, 血紅蛋白含量的高低對血清并無直接影響,這個指標的意義在于能體現出采血過程的嚴謹規范程度,良好的操作能降低血清的游血。國產血清的采血點很分散。大多是由屠戶采血后馬上離心收集,所以很少會有溶血,表現出明亮的蠟黃色。 當然,國產血清也很少有標準意義上的胎牛業消。進口胎牛血消或多或少總有點浴血,因為真正的胎牛血清凝血功能差,紅細胞容易破裂。總的來說。 國產的血清呈現出蠟黃。進口的血清,質量*好的呈現出談黃、微紅色,如SERANA S-FBS-US-015. 差點的呈現出硫紅色或鮮紅色。當然,熱天活血清或保存不當的血清, 由于血紅蛋白的破壞氧化, 會呈現出暗紅,甚至咖啡色。
2、沉癥
很多血清客戶, 會發現進口血清有沉視, 從面懷疑血請的質量問題,這是沒有根據的。血清中的沉定是由纖維蛋白的凝鑒產 對面清動量沒有任何影明。 沉浪的產生原因很多。 家的加工生產方式密切相關。國產的血清,大多來自北方,由于價格低廉,保存環境都不好,從采血、冷凍、運輸到生產會經過多次凍融,每次凍融過程,就會析出部分纖維蛋白沉淀,這樣,血清成品過濾后看起來反而更加的“干凈”,很少有沉淀產生。
進口的胎牛血清,過濾分裝前很少會反復凍融,生產后的成品也是清激的,但隨著時間的推移,血清中的大量纖維蛋白會析出形成
沉淀。當然,進口的新生牛血清,一般牛齡都在2周左右,血清中的各種蛋白含量明顯偏高,生產后血清可能會渾獨,甚至有大量沉淀。
當然,購買回來的血清都是冰凍狀態,使用時需要融化,融化過程*好在溫度較低的狀態下慢慢進行,否則沉淀相對較多,雖然沉淀并不直接影響血清的質量,但對細胞的顯微觀察有一定的阻礙。
3、澄清度
進口胎牛血清由于蛋白和脂類等物質含量低,表現為稀薄、清淡,而國產血清,因為絕大多數是新生牛血清,相對而言更加粘稠,顏色略深,這對于初步接觸血清的人很難判斷,但把兩者進行對比,可容易分辨。